• Royaler Lorbeer am Schloss Charlottenburg
    Berlin,  Destinationen,  Deutschland

    Berlin Tip: Royalen Lorbeer am Schloss Charlottenburg klauen

    Ein wenig Barockgefühl für jederman – Schloss Charlottenburg in Berlin. Wer nach einem ungewöhnlichen Souvenir von seinem Berlin-Trip sucht ist hier genau richtig! Wer gerne die Mischung aus gepflegtem Schicki-Micki mit Geschichte und naturbelassenem Park erlebt, ist um und im Schloss Charlottenburg in Berlin genau richtig. Darüber hinaus ist es noch eine super Fotolocation. Als Berliner ist es ein prima Ausflugsziel am Wochenende, auch für kleine Picknicks oder Nickerchen.  Wiki weiß: Der 55 Hektar große Schlossgarten Charlottenburg (im Volksmund „Schlosspark“ genannt) wurde ab 1697 von Siméon Godeau als französischer Barockgarten angelegt. Er umfasste ein Barockparterre auf der Gartenseite des Kerngebäudes, ein West- und ein Ostboskett an der Spree mit drei Angelhäusern…

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    Food,  Rezepte

    Kaninchenpastete in Blätterteig

    In Nizza habe ich eine tolle Pastete gegessen, die mich umgehauen hat. Da Nizza in Südfrankreich liegt und damit nahe an Italien ist die mediterrane Lage in den Gerichten spürbar.  Hier kommt ein Rezept für eine wunderbare Kaninchenpastete. Aussen leicht kross und innen saftig.Schwierigkeitsgrad: anspruchsvollFür 8 Personen Als Form kann eine Kastenform für Kuchen genommen werden oder eine runde Springform. Am besten eignet sich eine Pastetenform, da diese rundherum aufklappbar ist. Für den Teig (wenn selbst gemacht, es kann auch fertiger Blätterteig genommen werden):  600 g Mehl 300 g Butter (kalt, klein gewürfelt) 20 g Salz 1 mittleres Ei  Mehl zum Bearbeiten Füllung 800 g Kaninchenfleisch oder 8 entbeinte Kaninchenschenkel 3 ausgelöste…