Das wahre Gesicht eines Landes entdeckt man durch seine Küche und Zutaten. Gewürze und Verarbeitung der Lebensmittel gehört dazu, um ein Land zu verstehen. Folge uns auf den kulinarischen Spuren wundervoller Länder.
Du findest hier Rezepte, Reviews und viele kulinarische Inspirationen aus der ganzen Welt.
Italien ist nach Frankreich eines der beliebtesten Ziele für Weinreisen. Wenn wir uns während nassgrauer Wintertage an die Strände der Adria wünschen und uns nach den idyllischen Landschaften der Toskana sehnen, ist dies die beste Zeit um eine Weinreise durch Italien zu planen. In Italien, sagt man, werden Reisende nichtMore
Die Garten- und Outdoor-Saison 2018 fängt bald an. Grills werden herausgeholt, die Picknick-Utensilien gecheckt und Fahrräder auf Vordermann gebracht. Für alle, die nicht so viel verreisen können, wie sie wollen und ihre freie Zeit im Garten oder am See verbringen, stelle ich hier drei tolle Dinge für den Sommer 2018More
Hausgemachtes Kimchi ist einfach superlecker und der ideale Snack. Es kommt ursprünglich aus Korea und ist eine echte Vitaminbombe. Mit Kimchi wird generell jedes Gemüse bezeichnet, welches durch Milchsäuregärung haltbar gemacht wird. Also ist unser heimisches Sauerkraut auch nichts anderes. Für koreanisches Kimchi ist das Benutzen von Chinakohl die bekanntesteMore
Chicago Williams BBQ – Am Ende ist es aber eine Location, die nicht gerade zum länger sitzen bleiben einlädt. Es ist eher wie ein Fast-Food Restaurant, aber in lecker. More
Hallo ihr Lieben, in Nizza habe ich eine tolle Pastete gegessen, die mich umgehauen hat. Nizza liegt in Südfrankreich und nahe an Italien. Die mediterrane Lage ist in den Gerichten spürbar. Hier ein Rezept für eine Kaninchenpastete. Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll Für 8 Personen Als Form kann eine Kastenform für Kuchen genommenMore
