Hausgemachtes Kimchi ist einfach superlecker und der ideale Snack. Es kommt ursprünglich aus Korea und ist eine echte Vitaminbombe. Mit Kimchi wird generell jedes Gemüse bezeichnet, welches durch Milchsäuregärung haltbar gemacht wird. Also ist unser heimisches Sauerkraut auch nichts anderes. Für koreanisches Kimchi ist das Benutzen von Chinakohl die bekanntesteMore

istening to the old Berlin: Eine Stadt voller Geschichte und ungewöhnlicher Sehenswürdigkeiten. So auch die Abhörstation auf dem Teufelsberg in Grunewald in Berlin.  Wenn du Lust auf diesen besonderen Abschnitt bei deiner Reise nach Berlin hast, plane ein paar Stunden ein, die sich lohnen werden. Aber fangen wir am AnfangMore

Ich liebe Italien! Es hat viele, viele wunderbare Orte, aber Venedig ist einer der herausragendsten. Ich meine, die Stadt wurde mitten in Wasser erbaut! Wie cool ist das denn?! Aber welche ist die beste Saison in Venedig? Kann man noch hinfahren? Kann man ein authentisches Erlebnis haben? Jetzt wirklich. DasMore

SChottland ist perfekt für Outdoor Abenteuer

Schottlands schöne Natur ist bekannt und perfekt geeignet für diejenigen, die Abenteuer und Outdoor-Aktivitäten suchen. Schottland liegt im nördlichsten Teil des Vereinigten Königreichs und ist ein Land voller Geheimnisse, Geschichten und Regen. Aber es hat noch mehr zu bieten: eine abwechslungsreiche Küstenarchitektur mit Felsenklippen im Westen und feinen Sandstränden imMore

Du bist in Zürich und weißt nicht recht wohin? Hier sind ein paar Tipps, die ich bei meinen Aufenthalten zusammengetragen habe.  Generell mußt du, wie überall in der Schweiz, mehr Geld einplanen, als du in Deutschland gewöhnt bist auszugeben. Aber Zürich hat mehr zu bieten als nur Berge,  Seilbahnen undMore

Royaler Lorbeer am Schloss Charlottenburg

Ein wenig Barockgefühl für jederman – Schloss Charlottenburg in Berlin. Wer nach einem ungewöhnlichen Souvenir von seinem Berlin-Trip sucht ist hier genau richtig! Wer gerne die Mischung aus gepflegtem Schicki-Micki mit Geschichte und naturbelassenem Park erlebt, ist um und im Schloss Charlottenburg in Berlin genau richtig. Darüber hinaus ist esMore

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Ein Ausflug an das Meer an einem verlängerten Wochenende ist eine feine Sache. Wenn es nach Südfrankreich geht,  ist das noch viel besser! Vor einigen Wochen bin ich mit Arbeitskolleginnen nach Südfrankreich geflogen. Wenn man mit vier anderen Mädels unterwegs ist, passiert schon das eine oder andere Lustige. Und wennMore

Hallo ihr Lieben,  in Nizza habe ich eine tolle Pastete gegessen, die mich umgehauen hat.  Nizza liegt in Südfrankreich und nahe an Italien. Die mediterrane Lage ist in den Gerichten spürbar.  Hier ein Rezept für eine Kaninchenpastete.  Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll Für 8 Personen Als Form kann eine Kastenform für Kuchen genommenMore